Vegetarisk Mat & Vegetariska Recept som är Bra för Kroppen & Planeten https://vegetariskmatrecept.se/ Veganska & Vegetariska Recept som är Hälsosamma och Hållbara Wed, 11 Mar 2020 09:30:24 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vegetariskmatrecept.se/wp-content/uploads/2017/06/cropped-veg-mat-mytaste-150x150.jpg Vegetarisk Mat & Vegetariska Recept som är Bra för Kroppen & Planeten https://vegetariskmatrecept.se/ 32 32 Aioli med Vitlök – Klar på 3 sekunder! https://vegetariskmatrecept.se/aioli/ https://vegetariskmatrecept.se/aioli/#respond Fri, 07 Jul 2017 09:52:44 +0000 https://vegetariskmatrecept.se/?p=18158 Grillat? Sallad? Dip? 🍋🥗 Förgyll dina vegetariska rätter med en god aioli. På så lite som 3 sekunder (!!!) har du slagit vår ljuvliga dressing. Vi älskar aioli! Vi, Lisa & Erik, älskar aioli! Vi tycker det passar till det allra mesta och förgyller vilken sallad som helst. Aiolin sätter guldkant på så mycket mer än bara […]

Inlägget Aioli med Vitlök – Klar på 3 sekunder! dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/aioli/feed/ 0 Vegansk ost recept https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-ost-recept/ https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-ost-recept/#comments Tue, 04 Jul 2017 14:21:10 +0000 https://vegetariskmatrecept.se/?p=18634 Vegansk eller kanske vegetarisk ost (se vårt inlägg om lakto ovo där vi reder ut begreppen). I detta inlägg kommer du att få ta del av vårt bästa recept på hur du gör en vegansk ost. Vi kommer att prata om vardera ingrediens som behövs för att skapa både smaken, texturen och mättnad. Vegansk ost […]

Inlägget Vegansk ost recept dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-ost-recept/feed/ 1 Färskpotatis Recept med Pesto https://vegetariskmatrecept.se/farskpotatis-med-pesto/ https://vegetariskmatrecept.se/farskpotatis-med-pesto/#comments Mon, 12 Jun 2017 09:05:32 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=15319 Vi älskar verkligen nykokt färskpotatis, vi älskar även pesto så när vi hade en burk pesto i kylen rörde vi ner det med potatisen…  Det blev ett himmelskt gott färskpotatis recept med lite kidneybönor & parmesan fick vi till en komplett måltid. Men pestopotatisen fungerar alldeles utmärkt på buffébordet. Perfekt till midsommarbordet då även färskpotatis […]

Inlägget Färskpotatis Recept med Pesto dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/farskpotatis-med-pesto/feed/ 6 Vegansk Majonnäs på Agua Fagua kikärtsspad https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-majonnas/ https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-majonnas/#comments Thu, 04 May 2017 10:25:35 +0000 https://vegetariskmatrecept.se/?p=17771 Vegansk majonnäs låter lite som science fiction. Men det är det inte. I en ”vanlig” majonnäs använder man sig utav äggula, syra, senap och olja för att skapa en kemisk process som resulterar i den krämiga röran. Men det är proteinerna i äggulan som gör att den tjocknar. De proteinerna går att byta ut till […]

Inlägget Vegansk Majonnäs på Agua Fagua kikärtsspad dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/vegansk-majonnas/feed/ 2 Tomatsås – Mustig & enkel – Lyfter varje rätt! https://vegetariskmatrecept.se/tomatsas/ https://vegetariskmatrecept.se/tomatsas/#respond Thu, 04 May 2017 10:19:36 +0000 https://vegetariskmatrecept.se/?p=17767 Tomatsås är det godaste och enklaste såsen vi vet. Om man gör det på rätt sätt och det bara att låta den stå och puttra. Efter en halvtimme har det skapats magi. Magin som kan förtrolla vilken rätt som helst.  Tomatsåsrecept till pasta, tomatsås och aubuergine eller varför inte använda tomatsåsen som en grund i […]

Inlägget Tomatsås – Mustig & enkel – Lyfter varje rätt! dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/tomatsas/feed/ 0 Jordärtskockssoppa Recept på Rostade Jordärtskockor, vitlök och äpple https://vegetariskmatrecept.se/jordartskockssoppa/ https://vegetariskmatrecept.se/jordartskockssoppa/#comments Mon, 24 Apr 2017 07:58:36 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=16927 Jordärtskockssoppa är ljuvligt god och passar lika bra både till vardag som fest. Att det dessutom är superenkelt och går ganska snabbt är inte inte direkt en nackdel.  Även om tillagningen börjar med att skala ett stort gäng knölar så är det faktiskt riktigt kul. Kockorna doftar gott redan när skalet åker av smidigt lätt och […]

Inlägget Jordärtskockssoppa Recept på Rostade Jordärtskockor, vitlök och äpple dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/jordartskockssoppa/feed/ 1 Hummus recept som passar till allt – Hummus utan Tahini https://vegetariskmatrecept.se/hummus-recept/ https://vegetariskmatrecept.se/hummus-recept/#comments Thu, 02 Mar 2017 13:08:17 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=15621 Hummus, försvinnande gott och hur enkelt som helst! Hummus, denna urgamla och i stora delar av världen fullständigt självklara anrättning får sig verkligen en upprättelse i dessa dagar. Nu när vegansk mat är här för att stanna är hummus svaret på många frågor. Bästa pålägget att breda på mackan, perfekt att klicka i soppan för extra […]

Inlägget Hummus recept som passar till allt – Hummus utan Tahini dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/hummus-recept/feed/ 1 Grönkålssallad med morotsbacon https://vegetariskmatrecept.se/gronkalssallad-med-morotsbacon/ https://vegetariskmatrecept.se/gronkalssallad-med-morotsbacon/#comments Fri, 17 Feb 2017 11:00:01 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=16065 Det här är en riktigt härlig, enkel grönkålssallad perfekt i säsong såhär på senvintern eller tidiga våren som det faktiskt är. Visst är det härligt med solskenet ute nu? Här hittar du fler läckra grönkål recept. God som den är, med lite feta eller som tillbehör till exempelvis pani, kolla in receptet här.

Inlägget Grönkålssallad med morotsbacon dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/gronkalssallad-med-morotsbacon/feed/ 2 Kikärtsmjöl Recept https://vegetariskmatrecept.se/kikartsmjol-recept/ https://vegetariskmatrecept.se/kikartsmjol-recept/#comments Thu, 09 Feb 2017 11:05:31 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=16056 Vi är alltid på jakt efter nya smarta sätt att äta mer hållbart och hälsosamt på. Kikärtsmjöl är det senaste vi har börjat experimentera med att göra kikärtsmjöl recept på! Det är ett mjöl som görs på torkade kikärtor. Det finns att köpa i välsorterade matbutiker eller på nätet. Mjölet har nästan samma egenskaper som […]

Inlägget Kikärtsmjöl Recept dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/kikartsmjol-recept/feed/ 6 Picklad rödlök – Gör egen, enkelt och snabbt! https://vegetariskmatrecept.se/picklad-rodlok/ https://vegetariskmatrecept.se/picklad-rodlok/#respond Mon, 06 Feb 2017 12:22:54 +0000 http://vegetariskmatrecept.se/?p=16043 Picklad rödlök är bland det godaste som finns! Enkelt är det att göra också. Det klassiska receptet görs med 1-2-3 lag men vi använder oss enbart av salt och syra. Om du har en mandolin och skivar löken picklas den snabbare än om du skär den. När löken fått en stark lila färg är den […]

Inlägget Picklad rödlök – Gör egen, enkelt och snabbt! dök först upp på Vegetarisk Mat Recept.

]]> https://vegetariskmatrecept.se/picklad-rodlok/feed/ 0