Vad gör man då med alla blåbär man plockar denna blåbärssommar?
Jo en blåbärspaj!
Här kommer vårt recept på en lättlagad blåbärspaj:
Blåbärspaj Recept:
500 gram blåbär
3 dl havregryn
1/2 socker/kokossocker
50 ml ekologiskt smör/rapsolja
Så gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havregryn, socker och smör i en bunke. Lägg blåbären i en pajform och täck de med smeten. Baka i 10-15 minuter. Njut men tänk på att blåbär färgar ifall du ska iväg och inte vill se ut som ett blåbärsmonster!
