Blåbärsgröt

Här kommer ett av våra allra bästa frukostrecept: blåbärsgröt! Själva äter vi det nästan varje dag med olika toppings som granola, russin, frukt (gärna apelsin såhär års) och med en god havredryck till. PrintBlåbärsgröt på havregrynAuthor lisaerik Ingredients1 dl havregryn2 dl vatten2 msk blåbär0,5 krm saltInstructionsPuttra ihop gröten på svag värme med lite omrörning då

Read More

Ekologiskt Knäckebröd Äntligen i Butik

Igår hade vi som knäckeälskare den äran att äta ekologiskt knäcke först av alla när Leksands Knäckebröd lanserade sitt nya bröd som tagit närmare 20 år att skapa. Inte bara en ekologiskt variant av svenskarnas mest älskade bröd utan ett nytt eget bröd med djupare, rundare smak och mer inkråm (mängden ”fyllning” mellan ovan- och undersidan,

Read More

Äpple- och vanilj granolarecept

Vilken härlig start på det nya året, solsken och minusgrader! Ska det kanske rent av bli snö och is snart? Hoppas det. Man vill ju alltid vara lite extra hälsosam såhär i starten så vi tänkte bjuda på ett underbart granolarecept. PrintÄpple- och vanilj granola Author lisaerik Ingredients4 dl Havregryn1 dl Mandel1 dl Kokosflingor1 dl Solroskärnor1

Read More

God grön ärtgröt med ärtkräm

Låter kanske konstigt med gröna ärtor på gröt, men det blir faktiskt himla gott! Och  extra protein till frukosten blir det också. På söndagsmorgnar tillåts man liksom experimentera lite extra med det som finns hemma så då kokades denna kreation ihop! Ärtkrämen består förutom ärtor av obestämd mängd honung, vanilj och ingefära. Till det en

Read More

Drömgod morgonmacka med pocherat ägg

Igår, söndags, blev det en sådär härligt njutbar frukost. Hade hembakade surdegsbaguetter och en ljuvlig över-natten-smakrik hummus kvar sedan lördagen. Som grädden på det moset var Erik på humör att pochera ägg trots morgontröttheten. Resutaltet: drömmigt god morgonmacka med pocherat ägg, hummus och lite söta tomatskivor. Drömgod morgonmacka med pocherat ägg Surdegsbaguette Hummus (eller annan

Read More

Äggröra på knäckemacka

Godmorgon! Säger vi med en smältande god, len, fräsch, krispig och även het äggröra på knäckis! En superfrukost med andra ord. Det är inte så ofta man äter grönt till frukost men det vill vi faktiskt slå ett slag för. Smart är att fylla på med näring och fibrer i form av grönt direkt på

Read More

Bananglass – Nyttig glass på fryst banan

Banan glass alltså, säger bara det. Vilken magisk uppfinning! Bananpannkaka, banankaka, smoothies med krämig banan och massor massor mer. Men bäst? Åtminstone såhär års. NANACREAM en nyttig glass gjord på banan – bananglass! Bananglass – Nanacreammagi: Så gör du: Ta en övermogen banan. Bryt i bitar. Lägg i frysen. Ta sen fram. Mixa. Tillsätt gärna

Read More