Vårig avokado- och linssallad med vit balsamicodressing

Rörde ihop en alldeles ljuvlig sallad med lite sting i igår. Skönt mättande, fräsch, lite sött, lite surt och krämigt. Blir sugen nu när jag skriver om det, får kanske bli till lunch idag med?

Vårig avokado- och linssallad med vit balsamicodressing

Ingredienser

  • 1 Avocado
  • 2 kokta linser - eller färdiga i paket
  • Ruccolasallad
  • Silverlök eller annan lök
  • Dressing
  • 1 msk Vit balsamico - 1 msk olivolja, flingsalt, svartpeppar

Instruktioner

  • Lätt som en plätt, rör ihop som på bilden, det fixar DU!

 

Like this article?

Dela på facebook
Share on Facebook
Dela på pinterest
Share on Pinterest
Dela på email
Email
Dela på print
Print

Leave a comment