Avokadomacka “Avo Toast” våra bästa recept

avokadomacka avokadomacka avokadomacka

 

avokadomacka

Avokadomacka (avo toast) är en fantastisk och enkel maträtt som kan varieras på oräkneliga sätt. Avokado är så gott när den serveras på en macka, krämigheten går bra ihop med den rostade konsistens. Det är super viktigt att du inte kompromissa med ett billigt snabbjäst bröd. Surdeg eller Levain från ett bra bageri gör mackan så mycket mer delikat. Eller varför inte prova att göra ditt eget surdegsbröd, Erik lär sig för närvarande konsten att baka med surdeg. Här får du 3 olika alternativ på topping till din avokadomacka, välj din favorit!

3 olika Recept på Avokadomacka

Ingredienser:

2 skivor surdeg / levainbröd
1 tsk Kokosolja/smör
1 Avocado

Topping 1:
3 rädisor
Lite Chili flakes

Topping 2:

1/2 paprika i skivor
20 gr fetaost

Topping 3:

3 torkade aprikoser i skivor
Lite russin
Några droppar Balsamicovinäger

Så gör du:

  1. Rosta surdegsskivorna.
  2. Skiva upp avokadon i fina bitar, tricket är att använda en sked för att skopa ut avokadon och sedan skiva fint.
  3. Bre lite kokosolja eller smör på toasten. Dekorera med valfria topping. Servera och njut!

Like this article?

Dela på facebook
Share on Facebook
Dela på pinterest
Share on Pinterest
Dela på email
Email
Dela på print
Print

Leave a comment