Allt om Råvaror

Avokado nyttigt? Hur växer Avocado? Avokado mogen? Det är frågor vi kommer att svara på i detta inlägg om denna vitaminproppade gröna sköning. Vad är Avokado? Frukten växter på träd som blir 20 meter höga och liknar citronträd. Plantan tillhör en familj som kallas smörplantor. Inte så svårt att förstå med tanke på att den …

Avokado nyttigt? Hur växer Avocado? Avokado mogen? Läs mer »

Vad är Kikärtsmjöl? Mjöl gjort på hundra procent kikärtor. Ett mjöl som är otroligt rikt på proteiner och mineraler. Passar i många olika rätter och variationer. Kikärtsmjöl köpa, var? Idag är det lätt att hitta kikärtsmjöl i vanliga matbutiken, i alla fall i dem stora. Men det finns naturligtvis gott om bra mjöl på nätet. …

Kikärtsmjöl nyttigt? Hur använder man kikärtsmjöl? Läs mer »

Vad är Ramslök? Vackra gröna blad som vid första anblick påminner om den giftiga liljekonvaljen. En härligt kryddig bladgrönsak som har blivit mycket populär på senare år. På våren kan du hitta godingen på var och varannan restaurangmeny. Visste du att… Ramslök smakar vitlök? Och kallas dessutom för skogsvitlök. Den har även smak av gräslök …

Ramslök – Hur växer den? Hur odlar man den? Var köper man den? Läs mer »