Läckra veganska och veganska desserter. Nyttiga desserter utan vitt socker.
Nyttig glass med chokladsås

Ett perfekt bevis på att supergott också kan vara supernyttigt är den här ljuvliga desserten, nyttig glass! Dessutom är den så enkel att man nästan måste gnugga ögonen för att vara säker på att man ser rätt när det bara står två ingredienser på listan. Banan + Blåbär = Sant! Riktigt mogen banan får en…

Chokladpaj med 5 ingredienser – Lätt & God

Är du också chokladälskare? Då vet du hur det kan vara när suget sätter in och man önskar att man hade en ljuvlig bit choklad (eller två) att sätta tänderna i. Det är då du ska svänga ihop den här superlätta chokladpajen med bara 5 ingredienser. Är du sugen på fler chokladiga recept hittar du de…

Pumpa & ingefärsbollar – nyttiga bollar

Dessa trevliga små pumpa & ingefärsbollar kickar igång vilken sömnig förmiddag som helst, ta en till kaffet så får du garanterat en extra “att göra”-punkt avcheckad från dagens lista. Ingefära en en riktig superfood som det går att göra massa smarrigt med. Vi brukar steka den med vitlök & chili för att få till en…

Nyttig Efterrätt Raw Tårta med Hallon och Chokladsmak

Det här med att äta gott som också gör gott är en väldigt bra grej, tycker ni inte? Vi försöker tänka så i alla recept vi lagar och nu i helgen blev det extra tydligt när vi bjöd på tårta till 45 personer när min (Lisa) brorsdotter Alma döptes. Våra rawfood tårtor blev mycket uppskattade…

Glutenfri Äppelgalette med valnötter och dadlar

Äntligen äppeltider och det börjar klia i äppelpajs-bakar-fingrarna! Det här recepet är både glutenfri, naturligt sötat med dadlar och dessutom toppat med valnötter vilket gör den till ett perfekt mellis. Dessutom gör galette-formen den urlätt att få till! Helt glutenfri Den här galetten, eller äppelpajen, är helt glutenfri om du väljer garanterat glutenfria havregryn. Havregryn…

Mug Cake Recept på 5 minuter – nyttigt frukost & mellanmål

Mug Cake är det perfekta mellanmålet som går att göra antingen enbart gott som en kaka eller också matigt och nyttigt. Själva principen är tydlig: kaka i kopp! I detta inlägg hittar du 2 olika mug cake recept! Mugcake frukost Vårt recept är nyttigt och mättande och passar perfekt till frukost. Du svänger ihop den…

Nyttig glass med chokladsås

Ett perfekt bevis på att supergott också kan vara supernyttigt är den här ljuvliga desserten, nyttig glass! Dessutom är den så enkel att man nästan måste gnugga ögonen för att vara säker på att man ser rätt när det bara står två ingredienser på listan. Banan + Blåbär = Sant! Riktigt mogen banan får en…

Chokladpaj med 5 ingredienser – Lätt & God

Är du också chokladälskare? Då vet du hur det kan vara när suget sätter in och man önskar att man hade en ljuvlig bit choklad (eller två) att sätta tänderna i. Det är då du ska svänga ihop den här superlätta chokladpajen med bara 5 ingredienser. Är du sugen på fler chokladiga recept hittar du de…

Underbar Morotskaka med svinn från Råsaftcentrifugen

Varför inte kickstarta denna första arbetsvecka 2017 med en underbar morotskaka? Kanske har du börjat juica till frukost och får mycket “svinn” över? Då är det helt perfekt att baka goda och nyttigare mjuka kakor med. Morotskaka är bara så gott och påminner dessutom lite om våren, som faktiskt inte är alltför långt borta. Även om…

Vegetarisk julmat – ett härligt julfirande med familj & vänner

Vegetarisk Julmat Det finns så mycket god vegetarisk julmat! Det är dags att ta även julen in i nutiden genom att blanda upp julbordet med lika mycket vegetariskt så vi numera äter till vardags. Köttbullar och julskinka i all ära men det finns många anledningar till att börja välja vegetariskt istället. Det känns inte så…

Saffransmuffins med lingon – Enkelt & Gott

En skön söndagsförmiddag som denna kände jag (Lisa) för att baka lussebullar. Perfekt för att hinna få in snitsen innan det är dags på riktigt, tänkte jag. Men när jag hade blandat havremjölk och saffran i bunken upptäcker jag att jästen är för gammal! Nej! Så någon deg kunde det inte bli. Men som en…

Chokladens dag 3 Läckra recept att avnjuta med gott samvete

3 recept till Chokladens dag Idag är det då den årliga Chokladens dag. Är det något vi älskar är det vår choklad, men man kan inte bara äta chokladkaka och praliner. Här tipsar vi om våra tre bästa choklad recept på bloggen som passar perfekt nu till chokladens dag. 1. Den enklaste & godaste kladdkaka…

Pumpapaj på nyttigt vis med mandelmjöl & kokosmjöl

Pumpapaj, denna amerikanska höstfavorit Har du provat pumpapaj? Smakar så klart lite som pepparkaka eftersom det är så gott som samma kryddning. Men pumpapajen har ändå en alldeles egen smak av den kokta söta pumpan. Det är alltid lite knepigt när man ska “nytta till” något som är så rakt igenom socker sött. Det finns…

Halloween Recept

Små söta veganska pumpor & halloweengröt Låt även halloweenmorgnarna få sitt genom att laga till en härlig halloweengröt med choklad och kokos. Det här receptet hittade vi på när vi bodde i Paris för två år sen, där halloween är hundra gånger större än här i sverige, riktigt smaskigt få vi säga! Recept här. Våra…

Plommonpaj – läcker paj i säsong nyttig och god

Nu när det är skördetid är det många som slänger överbliven frukt som kommer från deras trädgårdar. Detta är något vi tycker är tråkigt och slöseri med fin frukt. Vi har fått ihop minst 5 kg plommon som vi främst gjort plommonmarmelad på men vi behövde hitta på något annat med alla plommon. Därför kommer här…

Pumpa & ingefärsbollar – nyttiga bollar

Dessa trevliga små pumpa & ingefärsbollar kickar igång vilken sömnig förmiddag som helst, ta en till kaffet så får du garanterat en extra “att göra”-punkt avcheckad från dagens lista. Ingefära en en riktig superfood som det går att göra massa smarrigt med. Vi brukar steka den med vitlök & chili för att få till en…

Du gamla, du fria… Fira med nationaldagstårta!

På måndag är det Sveriges nationaldag och det ska firas ordentligt tycker vi! Och hur firar man bäst om inte med tårta!? Inspirerade skapade vi en härlig nationaldagstårta i blågult som dessutom är både sockerfri, glutenfri och helt växtbaserad. Ja, nu är det ju så att vi fick nöja oss med frysta blåbär eftersom den svenska…

Rabarberkaka med mandel, kokos & dadlar

Nu ni! Rabarberns högtid är här och vi har hittat på ett helt makalöst saftigt recept! Rabarberkaka med mandel, kokos och dadlar, helt glutenfri, sockerfri och alldeles alldeles underbar. Ibland lyckas man så där extra bra med ett recept, så där att det bara pirrar till i magen och man undrar om man verkligen hittade…

Nyttig Efterrätt Raw Tårta med Hallon och Chokladsmak

Det här med att äta gott som också gör gott är en väldigt bra grej, tycker ni inte? Vi försöker tänka så i alla recept vi lagar och nu i helgen blev det extra tydligt när vi bjöd på tårta till 45 personer när min (Lisa) brorsdotter Alma döptes. Våra rawfood tårtor blev mycket uppskattade…

Påskdessert Krämig Vegansk Brownie

Äntligen är påsken här igen, en härlig tid att äta tonvis med ägg och träffa familjen igen. Det är vad vi älskar med påsken, det vi däremot inte tycker om med påsken är att denna högtid är byggd kring att konsumera socker! Vi bestämde att vi vill inspirera människor att äta mer hälsosamt och rent…

Nyttiga Efterrätter Alla Hjärtansdag

Glad alla hjärtansdag på er! Hoppas du får fira din dag med dina nära och kära. Vi ska bara göra det vi tycker är kul idag och passa på att laga något riktigt gott. Men vi tänker även skicka med ett tips och det är att försöka att äta bra mat också på alla hjärtans…

Läcker Raw cake

Sugen på något sött till kaffet? Men utan det dåliga samvetet? Här kommer vårt recept på en läcker raw cake toppad med lyxiga fikon. Hallon och Mandel Raw Cake – Smarrig raw cake 4 portioner Tillagningstid: 15 minuter Ingredienser: Bottenlaget: 50 gr Dadlar 50 gr Solrosfrön 50 gr Havregryn Vatten 2 matskedar Kakao Mellanlager: 100 gr mandelmjöl 2…

Chiapudding

Chiapudding är ett enkelt och smarrigt sätt att få i sig nyttigheter. Inte bara chiafrön är bra i vår chia pudding utan blåbär och banan gör detta recept till en smaskig och hälsosamt mellanmål, enjoy! Chiafrööet har verkligen fått en raketstart på senare år. Tänk på att låta det svälla annars kan det vara svårt för…

Nicecream – Vegansk Glass

En sån härlig sommardag blev vi sugna på glass! Tur då att vi hade lite banan i frysen så vi kunde göra lite nicecream, en vegansk glass som är fullproppad med nyttigheter. Lite bär + banan brukar bli en god glass men efter att ha sett ett recept med ärtor ur Leila Lindholms bok Fresh…

Lättlagad Blåbärspaj recept

Vad gör man då med alla blåbär man plockar  denna blåbärssommar? Jo en blåbärspaj!  Här kommer vårt recept på en lättlagad blåbärspaj: Blåbärspaj Recept: 500 gram blåbär 3 dl havregryn 1/2 socker/kokossocker 50 ml ekologiskt smör/rapsolja Så gör du: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havregryn, socker och smör i en bunke. Lägg blåbären i…

3 recept på urgoda pannkakor

Slänga ihop en pannkaka tar bara några få minuter men oj va gott det blir! Pannkaka är faktiskt en av våra favoriträtter och vi lagar det minst en gång i veckan. Funkar både till frukost, mellis, lunch, förrätt eller efterrätt och perfekt nu på sommaren att ta med sig i naturen. Idag har vi samlat…

Sockerkaka minus socker

Låter lite knasig va? Men det vi gillar med sockerkaka är den där mjuka, saftiga konsistensen som smälter i munnen. Med sin klassiska cirkelform med ett hål i mitten. En sådan fin kaka går utmärkt att göra utan socker men med massor av andra fiberrika, näringsrika och goda grejer i. Ett näringsrikt mellanmål och klassisk…

Ljuvliga vanilj muffins på bönor

Muffins är fantastiskt! Små, söta och perfekta att ta med sig både på picknicken eller på bilresan. Det bästa är att de går att variera i oändlighet med både smak och innehåll. Matigare, mindre, större eller sötare. Den här receptet är superenkelt att göra och vi har haft i lite stora vita bönor, som har…

Somrig Cheesecake in a jar med färska jordgubbar

Äntligen köpte vi årets första liter med Svenska Jordgubbar, den säsongsfrukt som verkligen är värd att vänta på. Söta, lite syrliga och makalöst vackra eller som Ernst skulle säga: Lite sensuella… När vi nu fått tag på fantastiska jordgubbar ville vi göra ett recept som bygger på dem och vad är inte godare än en cheesecake? Så…

Morotskaka recept Sockerfri som ökar förbränningen

Jag bläddrar igenom mitt dagliga feed i Pinterestflödet och utan att jag riktigt märker det har ögonen blängande fastnat på en morotskaka med ett lager vit krämig topping lika tjockt som bottnen. Det vattnas i munnen och den mörka orangeskiftande undre lagret talar till mig: det var såå länge sen du åt en morotskaka. Det…

Smarrig & Nyttig Bananpannkaka

Den här morgonen var verkligen något extra med hjälp från dessa gröna vetegräs bananpannkakor. De är smarriga och fullproppade med proteiner och vitaminer. När vi känner att vi verkligen behöver vakna är dessa pannkakor den perfekta frukosten! Nyttig Bananpannkaka Ingredienser: 1 Banan 3 Ägg 1/2 tsk Vaniljpulver 1 msk Vetegräspulver 1 msk Olja Topping: Grapefruit Äpple…

Lyxig Rawfoodkaka

Experimenterade lite i köket idag och resultatet blev inte alls dumt. En lyxig rawfoodkaka som vi smaskade på till 15-fikat! Cashewnötter, blåbär, mandel och vanilj består härligheten av, smakkompisar av rang! Att lägga cashewnötter i blöt låter kanske lite konstigt men det blir en härligt krämig och saftig grund till en kaka om man vill…

Grillad rabarberdessert med vaniljkvarg

Äntligen helg och så klart åker grillen fram! Det här är en spännande dessert att tillaga på grillen om du gillar nya kul kombinationer och smaker. Citronkokad rabarber på grillad surdeg toppat med jordnötter, honung och vanilj. Låt smaka! 🙂 Rabarberdessert med vanilj 4 portioner 40 min (15 passivt på grillen) 5 st rabarber 1…

Vegansk Kladdkaka – Endast 3 ingredienser

Sugen på nåt sött precis just nu? Då är det här receptet en räddare i nöden, men se till att alltid ha en burk blötlagda cashewnötter i kylen (det är bra till en massa härliga raw food desserter)